Éditions Vous êtes ici

Philosophie éditoriale

Collectif de doux-dingues omnivores, les éditions Vous êtes ici créent des livres à manger, toujours de saison et sans conservateur.

Coffrets-recettes par et pour des cuisiniers du quotidien, livres-objets culinaires un rien précieux, incubateurs de bon goût et esprit DIY… voilà les jolis livres qui vous sont concoctés du côté du Pas-de-Calais, près de Béthune !

Vous êtes ici éditions est un collectif d’artistes, de graphistes, de cuisiniers, de bibliothécaires… Ils explorent le milieu culinaire, sous un angle amateur et didactique.

Avec la collection Fricassée, ce sont des livres-objets au format atypique, qui font participer des cuisiniers du quotidien rencontrés au cours d’ateliers dans les Hauts-de-France.

La collection Paupiette, révèle de savoureux albums croustillants qui sensibilisent les tout-petits au goût, à la diversité alimentaire et à la saisonnalité des produits. Elle touche les enfants de 1 à 4 ans et cherche à montrer que « manger, c’est beau ! », sans donner de leçons et sans culpabiliser.  Chaque numéro est l’occasion pour les autrices-teurs/illustratrices-teurs de s’exprimer avec humour et espièglerie sur ce sujet.

Le + écoresponsable

Les éditions Vous êtes ici sont : écolos, solidaires, engagées – et fières de l’être. 

• Écolos car ils tentent, dans la forme de leurs livres, de réduire au maximum leur empreinte énergétique ; et dans le fond, en militant pour la saisonnalité des produits qu’ils utilisent dans leur cuisine !

• Solidaires, car ils adorent monter toutes sortes de projets et d’ateliers, et aller au-devant des cuisiniers, dans la rue, dans les parcs, dans des centres sociaux, écoles, bibliothèques…

• Engagées puisque leur but est de sortir de l’ombre des personnes, souvent des femmes, qui cuisinent tous les jours et qui font un boulot formidable. Boulot dont on n’entend que très rarement parler dans les livres de cuisine.

Leur maison d’édition a reçu le Label « Innovation Sociale » en 2018 pour la collection Fricassée, le Label « Coopération » en 2019 pour le projet « Passe-moi ta recette ! » et le Label « Transformation écologique » en 2020 pour le projet « Les Manges quoi ? », tous décernés par le Département du Pas-de-Calais. 

Adresse postale

126, rue Haute
62150 – Hermin

Statut juridique

Association (loi 1901)

  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Cuisine 8,90 
  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Cuisine 7,90 
  • Cuisine 7,90 
  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Cuisine 7,90 
  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Cuisine 7,90 
  • Cuisine 7,90 
  • Cuisine 7,90 
  • Éveil, Jeunesse 13,80 
  • Cuisine 7,90 
  • Cuisine 7,90 
  • Cuisine 8,90